2021 Souvignier Gris AMBER trocken

Name: 2021 Souvignier Gris AMBER trocken
SKU: 35421
Price: 19.00 EUR
Availability: OutOfStock

19,00 € inkl. Mwst.

25,33 € / Liter

Landwein

Alk. 13,00 % vol.

R: 1,10 g/l

S: 5,20 g/l

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l

Hersteller: Wilhelm Zähringer GmbH, Heitersheim

Badischer Landwein DE-ÖKO 039, Ecovin, demeter

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 35421 Kategorie: Naturweine

Gewicht	1,40 kg
Alkohol % Vol.	13,00
Allergene	Enthält Sulfite
Analysedaten	Alkohol % Vol.: 13,00 – Säure g/l: 5,20 – Restzucker g/l: 1,10
EANCode	4000763030685
Einheit	0,75l
Geschmack	Am Gaumen reife goldgelbe Mirabelle, Honigmelone und mild würzigem Kurkuma. Gerbstoffreicher, süßlicher Abgang mit einer kräftigen Säure.
Gewicht in kg	1,40
Grundpreis	25,33
Jahrgang	2021
PDFExpertise	https://weingut-zaehringer.de/wp-content/uploads/weinmann/2021-souvignier-gris-amber–trocken_weinpass.pdf
Qualität	Landwein
Restzucker g/l	1,10
Säure g/l	5,20
Sorte	Souvignier gris
Trinkempfehlung	Mit seiner würzigen Phenolstruktur passt der Amber hervorragend zu leichten Currygerichten, Risotto, fruchtigem Chutney und kräftig gewürztem Geflügel.
Trinktemperatur (in °C)	12-14
Vinifikation	Aus biodynamischem Anbau. 50% spontan vergoren;50%Kaltmazeration und Gärung mit Maische. Nachmazeration über 6 Monate. 8 Monate im Barrique gelagert. Unfiltriert und ohne jeglichen Schwefelzusatz* ab
Zusammensetzung	Souvignier Gris
Hersteller	Weingut-Weinkellerei, Wilhelm Zähringer GmbH, Johanniterstr. 61, 79423, Heitersheim, Deutschland

Analysedaten	Alkohol % Vol.: 13,00 Säure g/l: 5,20 Restzucker g/l: 1,10
Jahrgang	2021
Zusammensetzung	Souvignier Gris
Weinbeschreibung	Am Gaumen reife goldgelbe Mirabelle, Honigmelone und mild würzigem Kurkuma. Gerbstoffreicher, süßlicher Abgang mit einer kräftigen Säure.
Vinifikation	Aus biodynamischem Anbau. 50% spontan vergoren;50%Kaltmazeration und Gärung mit Maische. Nachmazeration über 6 Monate. 8 Monate im Barrique gelagert. Unfiltriert und ohne jeglichen Schwefelzusatz* ab
Trinkempfehlung	Mit seiner würzigen Phenolstruktur passt der Amber hervorragend zu leichten Currygerichten, Risotto, fruchtigem Chutney und kräftig gewürztem Geflügel.
Trinktemperatur (in °C)	12-14