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FELDBERG BELCHENGIPFEL

MÜNSTERTAL
STAUFEN DOTTINGER LAUFENER
IM BREISGAU CASTELLBERG ALTENBERG
SULZBURG

LAUFEN
DOTTINGEN
MALTESERGARTEN ST. ILLGEN
HEITERSHEIMER BETBERG
SONNHOHLE

WEINGUT ZÄHRINGER

HEITERSHEIM

WEINBERGE & L AGEN Durch die Lage im Einflussgebiet der „Burgundischen

Pforte“, einer Senke zwischen Jura und Vogesen, strömt
mediterrane Warmluft herein, die das besonders milde
DIE ZÄHRINGER WEINBERGE LIEGEN IM
SONNENVERWÖHNTEN OBERRHEINTAL Klima des Markgräflerlands prägt.
AM FUSSE DES SCHWARZWALDES UND Das Herzstück der Zähringer Weinberge ist die
ERSTRECKEN SICH SÜDLICH VON HEITERSHEIM Heitersheimer Sonnhohle. Auf dieser sanft nach Süden
ÜBER BETBERG BIS NACH LAUFEN UND ausgerichteten Toplage wachsen auf ca. fünf Hektar
BALLRECHTEN-DOTTINGEN. vor allem Spätburgunder und Weissburgunder.
Viele Reben stammen noch aus den 1970er Jahren,
Die Schwarzwaldvorbergzone wurde vor Jahrmillionen als Hubert Zähringer diesen Weinberg anlegte.
von angewehtem Löss bedeckt, der sich mit der Zeit Wolfgang Zähringer startete hier die Umstellung
zu tiefgründigem Lehm entwickelt hat. Vom Schwarzwald auf Bioweinbau.
entspringende Bäche haben kleine, von Osten nach
Um Betberg herum findet sich hauptsächlich Gutedel
Westen verlaufende Täler in die Landschaft eingeschnitten. und Grauburgunder, während auf der Laufener Gemarkung
In dieser besonderen Hügellandschaft wurde traditionell u.a. Chardonnay und Souvignier Gris wachsen.
auf den Nordhängen Obst- und Ackerbau kultiviert,
während auf den Südhängen Weinbau betrieben wurde. Der Dottinger Castellberg prägt nicht nur optisch
Der biologische Weinbau trägt aktiv dazu bei, die Vielfalt die Landschaft, sondern bietet auch hervorragende
dieser einzigartigen Kulturlandschaft und deren Bedingungen für wärmeliebende mediterrane
Biodiversität zu erhalten. Rebsorten wie Merlot und Viognier.