2022 Viognier CASTELLBERG

2022 Viognier CASTELLBERG

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38,67€ / L

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Jahrgang: 2022
Sorte: Viognier
Geschmack: Birne, weißer Pfirsich, Aprikosen, Jasmin, Süßholz und Bourbon-Vanille. Saftig, mineralisch, mit pfeffriger Würze; extraktreich und mit viel Frucht & Fülle.
Einzellage: Baden
Kategorie:
++ Eichelmann 2025: 88 Punkte++ ++ Falstaff Weinguide 2025: 94 Punkte++ ++ Gault Millau 2025: 3 Trauben rot ++ ++ Vinum 2025: 90 Punkte++ ++EcoWinner 2024++
Einheit: 0,75l
Alkohol :12,50 % Vol.
Allergene:Enthält Sulfite
Lieferzeit:5-7 Werktage

Biowein (DE-ÖKO 039), Ecovin, demeter

Expertise

Biowein (DE-ÖKO 039), Ecovin, demeter

Artikelnummer: 34722 Kategorie:
Alkohol :12,50 % vol.
Säure:5,40g/l
Restzucker:1,40g/l
Allergene:Enthält Sulfite

Zusätzliche Information

Gewicht 1,30 kg
Alkohol % Vol.

12,50 % Vol.
Allergene

Enthält Sulfite
Analysedaten

Alkohol % Vol.: 12,50 – Säure g/l: 5,40 – Restzucker g/l: 1,40
Trinktemperatur

10 °C
Artikelnummer

34722
EANCode

4000763040820
Einheit

0,75l
Einzellage

Baden
Geschmack

Birne, weißer Pfirsich, Aprikosen, Jasmin, Süßholz und Bourbon-Vanille. Saftig, mineralisch, mit pfeffriger Würze; extraktreich und mit viel Frucht & Fülle.
Gewicht in kg

1,30
Grundpreis

38,67
Jahrgang

2022
PDFExpertise

https://weingut-zaehringer.de/wp-content/uploads/weinmann/2022-viognier-castellberg_weinpass.pdf
Qualität

Deutscher Qualitätswein
Restzucker g/l

1,40
Säure g/l

5,40
Sorte

Viognier
Trinkempfehlung

Großartiger Begleiter der aromatischen und feinen Fischküche, Heilbutt mit Trüffel, Seeteufel mit Safran, Thunfischtartar mit Zitronengras; Kalbsbrust und Geflügel mit hellen Saucen.
Vinifikation

Ausbau im Barrique Fass.
Zusammensetzung

Viognier
AuszeichnungenText

++ Eichelmann 2025: 88 Punkte++ ++ Falstaff Weinguide 2025: 94 Punkte++ ++ Gault Millau 2025: 3 Trauben rot ++ ++ Vinum 2025: 90 Punkte++ ++EcoWinner 2024++
Hersteller

Weingut-Weinkellerei, Wilhelm Zähringer GmbH, Johanniterstr. 61, 79423, Heitersheim, Deutschland
Weitere Merkmale

Vegan
Jahrgang: 2022
Vinifikation: Ausbau im Barrique Fass.
Trinkempfehlung: Großartiger Begleiter der aromatischen und feinen Fischküche, Heilbutt mit Trüffel, Seeteufel mit Safran, Thunfischtartar mit Zitronengras; Kalbsbrust und Geflügel mit hellen Saucen.

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