2023 Chardonnay ALTENBERG GRANDE RÉSERVE
Biowein (DE-ÖKO 039), Ecovin, demeter
| Gewicht | 1,40 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 13,00 |
| Brennwert in kJ | 327 |
| Brennwert in kCal | 78 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,00 – Säure g/l: 5,90 – Restzucker g/l: 1,10 |
| davon Zucker in g | 0,10 |
| Kohlenhydrate in g | 1,20 |
| Trinktemperatur | 10 °C |
| Artikelnummer | 37523 |
| EANCode | 4000763040752 |
| Einheit | 0,75l |
| Einzellage | Baden |
| Geschmack | Kräftiges, facettenreiches Spektrum. Zitruskomponenten. Sehr lebendig mit harmonischer Säure. Spannungsreiches Spiel von Säure und Mineralität, Cremig mit langem Nachhall. |
| Gewicht in kg | 1,40 |
| Grundpreis | 28,00 |
| Jahrgang | 2023 |
| PDFExpertise | https://weingut-zaehringer.de/wp-content/uploads/weinmann/2023-chardonnay-altenberg-grande-rserve_weinpass.pdf |
| Restzucker g/l | 1,10 |
| Säure g/l | 5,90 |
| Sorte | Chardonnay |
| Trinkempfehlung | Als Aperitif oder als hervorragender Essensbegleiter von Risotto, Pilzen und vegetarischen/veganen Gerichten. Ebenso zu Meeresfrüchten und Fisch mit Beurre Blanc. |
| Vinifikation | Streng selektioniertes, vollreifes. Im Holzfass. Langes Hefelager. In Barrique (Erst- und Zweitbelegung). |
| Zusammensetzung | Chardonnay |
| AuszeichnungenText | ++ Challenge Millésime Bio 2025 : gold ++ ++ Eichelmann 2026: 88 Punkte++ ++ Weinplus 2025: 88 Punkte++ ++ Falstaff Weinguide 2026: 92+ Punkte++ ++ Henris Weinguide 2026: 4 Trauben schwarz 91 P. + |
| Hersteller | Weingut-Weinkellerei, Wilhelm Zähringer GmbH, Johanniterstr. 61, 79423, Heitersheim, Deutschland |
| ++ Challenge Millésime Bio 2025 : gold ++ ++ Eichelmann 2026: 88 Punkte++ ++ Weinplus 2025: 88 Punkte++ ++ Falstaff Weinguide 2026: 92+ Punkte++ ++ Henris Weinguide 2026: 4 Trauben schwarz 91 P. + | |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,00 Säure g/l: 5,90 Restzucker g/l: 1,10 |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Zusammensetzung | Chardonnay |
| Weinbeschreibung | Kräftiges, facettenreiches Spektrum. Zitruskomponenten. Sehr lebendig mit harmonischer Säure. Spannungsreiches Spiel von Säure und Mineralität, Cremig mit langem Nachhall. |
| Vinifikation | Streng selektioniertes, vollreifes. Im Holzfass. Langes Hefelager. In Barrique (Erst- und Zweitbelegung). |
| Trinkempfehlung | Als Aperitif oder als hervorragender Essensbegleiter von Risotto, Pilzen und vegetarischen/veganen Gerichten. Ebenso zu Meeresfrüchten und Fisch mit Beurre Blanc. |
Nährwerte und Zutatenverzeichnis100 ml enthalten durchschnittlich: | |
| Brennwert: | 327 kJ / 78 kcal |
| Kohlenhydrate: | 1,20 g |
| davon Zucker: | 0,10 g |
| Hersteller | Weingut Weinkellerei, Wilhelm Zähringer GmbH, Johanniterstr. 61, 79423, Heitersheim, Deutschland |
| Expertise | |