Unser Team

Die Gesichter zu unseren Erzeugnissen
Im Charakter eines Weines spiegeln sich neben Herkunft und Terroir auch die Eigenschaften der Menschen wider, die ihn schaffen. Hier möchten wir Ihnen das Team, das hinter unseren Weinen steht, vorstellen:

Familie

Fabian Zähringer
Geschäftsführung

Im August 2010 hat Fabian seine Aufgabe im Weingut Zähringer begonnen, seit 2017 ist er alleiniger Geschäftsführer. Neben Strategie und Finanzen ist Fabian vor allem für den Vertrieb verantwortlich.

Wolfgang Zähringer
Senior-Chef

Unserem Senior-Chef liegt viel daran, dass der Betrieb weiterhin hervorragende Qualität mit ökologischem Wirtschaften verbindet. 2017 hat er außerdem die GINGWER 36+ Linie ins Leben gerufen, die unser Weinsortiment hervorragend ergänzt.

Marlis Zähringer
Verkauf

Nachdem Marlis fast 25 Jahre ihr eigenes Geschäft in Freiburg führte, ist sie nun geschätzte Ansprechpartnerin für unsere Privatkunden und immer wieder in unserer Vinothek anzutreffen.

Weinbau & Keller

Paulin Köpfer
Betriebsleiter

Paulin ist seit 1987 im Weingut Zähringer und bringt seither seine Ideen vom biologischen Weinbau nachdrücklich und unermüdlich ein. Ein Pionier des biologischen Weinbaus und wichtiger Teil des Betriebs.

Burkhard Schopferer
Kellermeister

Burkhard ist weit gereister Winzer und Önologe und blickt so offen in die Welt wie verliebt ins Glas. Er weiß, was schmeckt und schwingt den Kochlöffel genauso wie das Zepter in unserem Keller. Aber wenn’s mal abgeht, ist uns dieser Feingeist breite Schulter und sorgt mit seinem markigen Humor auch an den längsten Tagen für beste Stimmung.

Maximilian greiner
Aussenbetriebsleiter

Seit 2018 ist Maximilian Greiner für unsere biodynamisch bewirtschafteten Weinberge verantwortlich. Er ist ein Vollblut-Winzer, seit klein auf arbeitet er im Familienbetrieb seines Vaters mit. Nach der Ausbildung zum Weinküfer hat er in Geisenheim Weinbau und Oenologie studiert.

Markus Bechtold
Abfüllung

Markus, Weinküfer und Weinbautechniker, arbeitet seit 1995 beim Weingut Zähringer. Seit 2017 kümmert er sich vor allem um die Abfüllung. Markus kann alle Maschinen reparieren und schreckt vor nichts zurück!

Daniel Lekies
Weinküfermeister

Je mehr los ist, desto mehr ist Daniel in seinem Element. Nicht kleinzukriegen klettert er in jeden Tank, filtriert, flotiert und packt an, wo er kann. Er ist grundsätzlich in Küferbluse, Schürze und Gummistiefeln anzutreffen.

Bozidarka Arsic
Logistik & Versand

Boki ist seit vielen Jahren bei uns und packt mit an, egal wo es klemmt – sie kommissioniert die Bestellungen, hilft bei der Abfüllung und bringt das Lager auf Vordermann. Wenn sie nicht arbeitet, ist sie oft mit ihrem Mann und ihren zwei Söhnen im Garten oder besucht ihre alte Heimat in Ostserbien.

André schöneberger
Logistik & Produktion

Die Liebe hat André aus Hamburg in den Süden gebracht. Nach Beendigung seiner Winzerausbildung ist er bei uns geblieben und mit seiner ruhigen Art der Ruhepol im Lager: Er packt täglich die Bestellungen, hilft in der Abfüllung und Produktion und liefert Wein in der Umgebung aus.

Jonas Hecker
Winzer

Winzermeister Jonas Hecker ist unser Lucky Luke. Er kennt sich mit Pferdestärken aus wie kein Zweiter, ist schneller als sein Schatten und sorgt dafür, dass es unseren Reben gut geht.

Verkauf & Verwaltung

Johanna Heinkele
Vertrieb & Assistenz Geschäftsführung

Johanna ist “Geisenheimerin” und Betriebswirtin und ist Fabians rechte Hand bei allen Themen rund um Organisation, Strategie und Marketing. Außerdem unterstützt sie uns im Vertrieb und betreut vor allem unsere Privat- und Gastronomiekunden.

Elke Bitzenhofer
Buchhaltung & Verwaltung

Elke kam als Auszubildende vor mehr als 30 Jahren zu uns und ist seitdem fester Bestandteil des Zähringer Teams. Sie kümmert sich hauptsächlich um das Thema Abrechnung, ist aber auch in der Kundenbetreuung und im Verkauf tätig.

Christine Klein
Verkauf & Verwaltung

 

Als gelernte Industrie- und Handelskauffrau ist Tine eine Allrounderin im Büro. Sie ist zuständig für  Auftragsbearbeitung, Logistik und Export und betreut unsere Kunden telefonisch und im Verkauf.

Daniela Fünfgeld
Personal und Buchhaltung

Gabi Weigele
Privatkundenbetreuung

Die gebürtige Westfälin ist vor 30 Jahren nach Freiburg gekommen und hat bald ihre Liebe zum Wein entdeckt. Beim Weingut Zähringer hat sie die Geheimnisse des Weines kennengelernt und ist seit 1997 ist in der telefonischen Kundenbetreuung tätig – eine Aufgabe, die ihr sehr viel Freude bereitet.

Claudia Dold-Cammerer
Chef-Reinigungskraft & Gute-Laune-Garantin

Claudia sorgt für den nötigen Durchblick und die Sauberkeit im Weingut, räumt auf und putzt den Betrieb blitz und blank. Sie ist immer gut gelaunt und singt gerne, und ist wie ein Wirbelwind kaum zu bremsen.

Unsere Auszubildenden

JOnathan Issler
Winzer Azubi

Jonathan kennt jede Maschine und wenn nicht, ergründet er ihren Zauber mit Spürsinn und Leidenschaft. In den Pausen unterhält er unsere Runde mit dem verschmitzten Humor eines alten Landwirts. Und in seiner Freizeit trifft er die tiefen Töne (mit der Tuba) und ins Schwarze (im Schützenverein).

Martin schrader
Winzer Azubi

Als langjähriger Hobbywinzer hat Martin 2019 beschlossen, die Musikbranche hinter sich zu lassen und den Weinbau zum Beruf zu machen. Der junggebliebene “Dinosaurier” unter den Azubis bereichert unseren Alltag mit seinem Schwyzerdütsch, seinem einzigartigen Humor und seinen herrlichen Geschichten, beruhend auf seiner mannigfaltigen Lebenserfahrung…

Selina Beck
Winzerin Azubi