Unser Team

Die Gesichter zu unseren Erzeugnissen
Im Charakter eines Weines spiegeln sich neben Herkunft und Terroir auch die Eigenschaften der Menschen wider, die ihn schaffen. Hier möchten wir Ihnen das Team, das hinter unseren Weinen steht, vorstellen:

Familie

Fabian Zähringer
Geschäftsführung

Im August 2010 hat Fabian seine Aufgabe im Weingut Zähringer begonnen, seit 2017 ist er alleiniger Geschäftsführer. Neben Strategie und Finanzen ist Fabian vor allem für den Vertrieb verantwortlich.

Wolfgang Zähringer
Senior-Chef

Unserem Senior-Chef liegt viel daran, dass der Betrieb weiterhin hervorragende Qualität mit ökologischem Wirtschaften verbindet. 2017 hat er außerdem die GINGWER 36+ Linie ins Leben gerufen, die unser Weinsortiment hervorragend ergänzt.

Marlis Zähringer
Verkauf

Nachdem Marlis fast 25 Jahre ihr eigenes Geschäft in Freiburg führte, ist sie nun geschätzte Ansprechpartnerin für unsere Privat- und Gastronomiekunden und immer wieder in unserer Vinothek anzutreffen.

Weinbau & Keller

Paulin Köpfer
Betriebsleiter

Paulin ist seit 1987 im Weingut Zähringer und bringt seither seine Ideen vom biologischen Weinbau nachdrücklich und unermüdlich ein. Ein Pionier des biologischen Weinbaus und wichtiger Teil des Betriebs.

Burkhard Schopferer
Kellermeister

Seit 2016 ist Burkhard für Ausbau und Qualität der Weine zuständig. Winzerausbildung, Weinbau & Oenologie Studium in Geisenheim sowie diverse Praktika in den USA und Neuseeland haben ihn zu einem Fachmann im biodynamischen Weinan- und ausbau gemacht.

Maximilian greiner
Aussenbetriebsleiter

Seit 2018 ist Maximilian Greiner für unsere biodynamisch bewirtschafteten Weinberge verantwortlich. Er ist ein Vollblut-Winzer, seit klein auf arbeitet er im Familienbetrieb seines Vaters mit. Nach der Ausbildung zum Weinküfer hat er in Geisenheim Weinbau und Oenologie studiert.

Markus Bechtold
Abfüllung

Markus, Weinküfer und Weinbautechniker, arbeitet seit 1995 beim Weingut Zähringer. Seit 2017 kümmert er sich vor allem um die Abfüllung. Markus kann alle Maschinen reparieren und schreckt vor nichts zurück!

Daniel Möllinger
Weinbautechniker

Patricio Aguiar
Aussenbetrieb

Bozidarka Arsic
Logistik & Versand

Boki ist seit vielen Jahren bei uns und packt mit an, egal wo es klemmt – sie kommissioniert die Bestellungen, hilft bei der Abfüllung und bringt das Lager auf Vordermann. Wenn sie nicht arbeitet, ist sie oft mit ihrem Mann und ihren zwei Söhnen im Garten oder besucht ihre alte Heimat in Ostserbien.

André schöneberger
Logistik & Produktion

Die Liebe hat André aus Hamburg in den Süden gebracht. Nach Beendigung seiner Winzerausbildung ist er bei uns geblieben und mit seiner ruhigen Art der Ruhepol im Lager: Er packt täglich die Bestellungen, hilft in der Abfüllung und Produktion und liefert Wein in der Umgebung aus.

Marvin Hug
Winzer-Azubi

Sophia Dellers
Winzer-azubi

Verkauf & Verwaltung

Corinne Weishaar
Büroleitung

Aus einer Schnapsidee heraus inspirierte sie das Thema Wein und so hat sie ihr Hobby zum Beruf gemacht. Von der Quereinsteigerin zur Weinbetriebswirtin ist sie seit 2015 bei uns und für die Leitung im Büro zuständig.

Johanna Heinkele
Vertrieb & Assistenz Geschäftsführung

Johanna ist „Geisenheimerin“ und Betriebswirtin und ist Fabians rechte Hand bei allen Themen rund um Organisation, Strategie und Marketing. Außerdem unterstützt sie uns im Vertrieb und betreut vor allem unsere Privat- und Gastronomiekunden.

Elke Bitzenhofer
Buchhaltung & Verwaltung

Christine Klein
Verkauf & Verwaltung

Daniela Fünfgeld
Buchhaltung

Gabi Weigele
Privatkundenbetreuung

Die gebürtige Westfälin ist vor 30 Jahren nach Freiburg gekommen und hat bald ihre Liebe zum Wein entdeckt. Beim Weingut Zähringer hat sie die Geheimnisse des Weines kennengelernt und ist seit 1997 ist in der telefonischen Kundenbetreuung tätig – eine Aufgabe, die ihr sehr viel Freude bereitet.

Monika Panschin
Privatkundenbetreuung

„Das kannst du!“, hat ihr Mann gesagt. Also hat sie sich im März 1999 beim Weingut Zähringer für die Stelle in der Privatkunden- betreuung beworben. Seitdem haben es ihr der gute Wein, nette Kollegen und immer freundliche Kunden leicht gemacht, hier gerne zu arbeiten.

Claudia Dold-Cammerer
Chef-Reinigungskraft & Gute-Laune-Garantin

Claudia sorgt für den nötigen Durchblick und die Sauberkeit im Weingut, räumt auf und putzt den Betrieb blitz und blank. Sie ist immer gut gelaunt und singt gerne, und ist wie ein Wirbelwind kaum zu bremsen.