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Baden trifft Baselland: Wine & Dine am 16. Juli 2020

Veröffentlicht am 12. Juni 2020

Ein grenzüberschreitender Abend im Restaurant Rubino mit den Weinen der Weingüter Klus 177 aus Aesch/BL und Zähringer aus Heitersheim/DE.Die Lehrlinge dieser zwei biodynamischen Betriebe servieren zu jedem Gang je einen Wein und ihre Geschichten dazu. 5-Gang Menu Surprise mit Apéro, Wein, Basler Wasser & Kaffee für 135.- CHF/Person. Do. 16. Juli 2020, Apéro: 18h30Restaurant Rubino, […]

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Hinweis für unsere Kunden aus der Schweiz

Veröffentlicht am 7. Mai 2020

Auch wenn die Grenzschließungen Ihren persönlichen Weineinkauf bei uns derzeit nicht erlauben, können Sie einen Teil unserer Weine direkt über das Weinhaus Zähringer in der Schweiz beziehen. Verfügbare Weine inkl. Preise finden Sie hier: Preisliste Weinhaus Zähringer 2020 Kontakt:Weinhaus Zähringer GmbHinfo@weinhaus-zaehringer.chTel: +41 43 540 1895 Wir freuen uns, von Ihnen zu hören!

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Gutsfest 2020 – Abgesagt

Veröffentlicht am 7. Mai 2020

Schweren Herzens müssen wir unser Gutsfest am 27. Juni 2020 absagen. Corona und seine Folgen zwingen uns leider zu diesem Schritt. Umso mehr freuen wir uns darauf nächstes Jahr wieder mit Ihnen zu feiern! SAVE THE DATE26. Juni 2021 Bis dahin alles Gute und bleiben Sie gesund! Ihr Team vom Weingut Zähringer

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Mundus Vini Biofach: 2017 Weissburgunder Orange ist BEST ORGANIC WHITE WINE 2020

Veröffentlicht am 17. Februar 2020

Der „Best Organic White Wine 2020“ bei der renommierten Biowein-Prämierung „Mundus Vini Biofach“ kommt vom Weingut Zähringer. Unser 2017 Weissburgunder ORANGE konnte die Verkoster vollauf überzeugen. Wir sind wahnsinnig stolz auf diese Auszeichnung und danken der Jury ganz herzlich! Auch die weiteren Ergebnisse waren spitze: Insgesamt gab es drei Gold- und eine Silbermedaille für unsere […]

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3 Sterne im Falstaff Weinguide 2020

Veröffentlicht am 13. Januar 2020

Der Falstaff Weinguide hat unser Weingut in seiner neuen Ausgabe mit 3 Sternen ausgezeichnet. Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung und auch über die hervorragenden Bewertungen unserer Weine! • 93P. – 2017 Weissburgunder Orange• 92P. – 2018 Vierlig Grauburgunder• 91P. – 2018 Vierlig Chasselas• 91P. – 2017 Vierlig Spätburgunder• 90P. – 2018 Chardonnay Gutswein• 90P. […]

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Vinum Weinguide: Top10 Platzierung für unseren Gutedel Liter

Veröffentlicht am 5. November 2019

Der Vinum Weinguide 2020 hat unseren 2018 Gutedel (1,0l) unter die Top10 der Literweine in Deutschland gewählt. Wir freuen uns über diese Auszeichnung! Weitere Informationen zu dem Wein sowie Bestellmöglichkeiten finden Sie in unserem Online-Shop.Markiert Top10, Vinum

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Geschafft! – Leseimpressionen 2019

Veröffentlicht am 25. Oktober 2019

Nach dem Jahrhundertsommer und der ungewohnt frühen Lese im letzten Jahr konnten wir im Herbst 2019 wieder zur Normalität zurückkehren und die Trauben im September und Oktober lesen. Mit dem kühlen Frühjahr und den Wetterkapriolen im Sommer und Herbst hat uns jedoch auch dieses Jahr wieder vor einige Herausforderungen gestellt, die wir aber allesamt gut […]

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175 Jahre Weingut Zähringer – Es war uns ein Fest!

Veröffentlicht am 9. Juli 2019

Bei traumhaftem Wetter haben wir am 28. Juni unser 175-jähriges Jubiläum im Weinberg gefeiert. Es war ein wunderschöner, stimmungsvoller Abend mit den besten Gästen, die man sich wünschen kann. Vielen Dank an alle, die dieses Ereignis mit uns gefeiert haben!

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1844 bis 2019 – 175 Jahre Weingut Zähringer

Veröffentlicht am 16. April 2019

Seit der Gründung unseres Betriebs durch Josef Zähringer im Jahr 1844 und der Weiterentwicklung unter Wilhelm (siehe Abbildung) ist viel passiert. Sechs Generationen der Familie Zähringer haben das Weingut geleitet und trotz diverser Wirtschaftskrisen, der Gründung, Teilung und Wiedervereinigung Deutschlands, zweier Weltkriege etc. gibt es uns auch 2019 noch! Das möchten wir mit einer Jubiläumsparty […]

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Ein neues Projekt: Weissburgunder maischevergoren

Veröffentlicht am 16. März 2019

Nach sechsmonatiger Mazeration haben wir unseren 2018er Pinot blanc Natural abgepresst. Dieser lagert jetzt für weitere 12-18 Monate im Barriquefass. Das besondere: Der Wein ist komplett ohne Schwefel oder sonstigen Zugaben vinifiziert. „Weltweit wird über neue Geschmacksbilder von Wein debattiert und gestritten. Zwar heißt es „de gustibus non est disputandum“, aber ich würde das so […]