Gewicht | 1,25 kg |
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Alkohol % Vol. | 12,00 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 12,00 – Säure g/l: 7,20 – Restzucker g/l: 143,30 |
Trinktemperatur | 14 °C |
Artikelnummer | 34608 |
Einheit | 0,5l |
Einzellage | Sonnhohle, Heitersheim |
Geschmack | Dichtes, exotisch-fruchtiges Bukett. Aromen von Honigmelone, Birne, Zitrus, Dörrpflaume und Vanille. Gut eingebundene Barrique-Note, würzige Botrytisnote. Likörartige hochkonzentrierte Süße. |
Gewicht in kg | 1,25 |
Grundpreis | 90,00 |
Jahrgang | 2008 |
Qualität | Eiswein |
Restzucker g/l | 143,30 |
Säure g/l | 7,20 |
Sorte | Spätburgunder |
Trinkempfehlung | Aperitif oder zu süßlich zubereiteten Terrinen und Pasteten, ganz besonders zu Gänseleber-Pastete, gebratener Gänseleber, zu süßen Desserts oder zu Edelpilzkäse (Gorgonzola, Roquefort…). |
Trinkreife (Jahre) | Unbegrenzt |
Vinifikation | Aus ertragsreduzierten Weinbergslagen. Gelesen am 18. Dezember 2007 bei minus 11°C. Im Barrique ausgebaut. |
Zusammensetzung | Spätburgunder |
AuszeichnungenText | Spätburgunder Eiswein Barrique |
Hersteller | Weingut-Weinkellerei, Wilhelm Zähringer GmbH, Johanniterstr. 61, 79423, Heitersheim, Deutschland |
Weitere Merkmale | Vegan |
Spätburgunder Eiswein Barrique | |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 12,00 Säure g/l: 7,20 Restzucker g/l: 143,30 |
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Jahrgang | 2008 |
Zusammensetzung | Spätburgunder |
Weinbeschreibung | Dichtes, exotisch-fruchtiges Bukett. Aromen von Honigmelone, Birne, Zitrus, Dörrpflaume und Vanille. Gut eingebundene Barrique-Note, würzige Botrytisnote. Likörartige hochkonzentrierte Süße. |
Vinifikation | Aus ertragsreduzierten Weinbergslagen. Gelesen am 18. Dezember 2007 bei minus 11°C. Im Barrique ausgebaut. |
Trinkempfehlung | Aperitif oder zu süßlich zubereiteten Terrinen und Pasteten, ganz besonders zu Gänseleber-Pastete, gebratener Gänseleber, zu süßen Desserts oder zu Edelpilzkäse (Gorgonzola, Roquefort...). |
Trinkreife (Jahre) | Unbegrenzt |