Autor: Fabian Zähringer

Weingutsführungen mit Klaus Benz

Veröffentlicht am 17:37

Einen kurzen Blick in den Keller werfen und ein paar Weine verkosten? Dann ist die „Weingutsführung kurz & gut“ genau das richtige für Sie.

HIER ONLINE TERMINE BUCHEN

Die Probe beginnt mit einem Glas Crémant im Hof mit einer kurzen Einführung in die Geschichte des Weinguts. An vier weiteren Stationen erhalten Sie einen kurzen Einblick in unsere Arbeitsprozesse und unsere Weinphilosophie. Begleitet werden diese Einblicke mit Klassikern aus unserem Wein-Sortiment:

  • Dauer ca 45 Minuten
  • Probe von fünf Klassikern aus unserem Haus
  • Mindestens zwei, Maximal 8 Personen
  • 15 € pro Person (Mindestpauschale 50€)
  • Ab 16 Jahren
  • Hunde können leider nicht mitgenommen werden
  • Bitte beachten Sie die geltenden Hygienebestimmungen

Wir unterstützen Klimaschutzprojekte in Uganda und Peru

Veröffentlicht am 9:29

Um einen Beitrag zur Senkung der CO2-Emissionen zu leisten, kooperieren wir seit diesem Jahr mit der Klimaschutzberatung ClimatePartner.

Wir freuen uns sehr, nun zwei tolle Projekte zu unterstützen:

Schutz des Amazonas in Peru
Zugang zu sauberem Trinkwasser in Uganda

Dieses Engagement erkennen Sie auch auf einigen unserer Weine an dem ClimatePartner Logo. Weine mit diesem Logo wurden klimaneutral produziert.

Weitere Informationen zu den Projekten und unserem Engagement bei ClimatePartner finden Sie unter:
https://fpm.climatepartner.com/tracking/13862-1911-1001/de

Baden trifft Baselland: Wine & Dine am 16. Juli 2020

Veröffentlicht am 10:52

Ein grenzüberschreitender Abend im Restaurant Rubino mit den Weinen der Weingüter Klus 177 aus Aesch/BL und Zähringer aus Heitersheim/DE.
Die Lehrlinge dieser zwei biodynamischen Betriebe servieren zu jedem Gang je einen Wein und ihre Geschichten dazu.

5-Gang Menu Surprise mit Apéro, Wein, Basler Wasser & Kaffee für 135.- CHF/Person.

Do. 16. Juli 2020, Apéro: 18h30
Restaurant Rubino, Basel

Reservationen:
Restaurant Rubino, Luftgässlein 1, 4051 Basel
T: +41 61 333 7770 / info@rubino-basel.ch

Hinweis für unsere Kunden aus der Schweiz

Veröffentlicht am 11:10

Auch wenn die Grenzschließungen Ihren persönlichen Weineinkauf bei uns derzeit nicht erlauben, können Sie einen Teil unserer Weine direkt über das Weinhaus Zähringer in der Schweiz beziehen.

Verfügbare Weine inkl. Preise finden Sie hier:

Preisliste Weinhaus Zähringer 2020

Kontakt:
Weinhaus Zähringer GmbH
info@weinhaus-zaehringer.ch
Tel: +41 43 540 1895

Wir freuen uns, von Ihnen zu hören!

Gutsfest 2020 – Abgesagt

Veröffentlicht am 10:25

Schweren Herzens müssen wir unser Gutsfest am 27. Juni 2020 absagen. Corona und seine Folgen zwingen uns leider zu diesem Schritt.

Umso mehr freuen wir uns darauf nächstes Jahr wieder mit Ihnen zu feiern!

SAVE THE DATE
26. Juni 2021

Bis dahin alles Gute und bleiben Sie gesund!

Ihr Team vom Weingut Zähringer

Mundus Vini Biofach: 2017 Weissburgunder Orange ist BEST ORGANIC WHITE WINE 2020

Veröffentlicht am 10:52

Der „Best Organic White Wine 2020“ bei der renommierten Biowein-Prämierung „Mundus Vini Biofach“ kommt vom Weingut Zähringer. Unser 2017 Weissburgunder ORANGE konnte die Verkoster vollauf überzeugen. Wir sind wahnsinnig stolz auf diese Auszeichnung und danken der Jury ganz herzlich!

Auch die weiteren Ergebnisse waren spitze: Insgesamt gab es drei Gold- und eine Silbermedaille für unsere Weine.

2017 Weissburgunder Orange – Gold // **Best Organic White Wine 2020**
Leider ausgetrunken // Verkostungsergebnis

2018 Weissburgunder Sonnhohle – Gold
Shop // Verkostungsergebnis

2018 Viognier Castellberg – Gold
Shop // Verkostungsergebnis

2016 Pinot noir Sonnhohle – Silber
Shop // Verkostungsergebnis

3 Sterne im Falstaff Weinguide 2020

Veröffentlicht am 13:18

Der Falstaff Weinguide hat unser Weingut in seiner neuen Ausgabe mit 3 Sternen ausgezeichnet. Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung und auch über die hervorragenden Bewertungen unserer Weine!

• 93P. – 2017 Weissburgunder Orange
• 92P. – 2018 Vierlig Grauburgunder
• 91P. – 2018 Vierlig Chasselas
• 91P. – 2017 Vierlig Spätburgunder
• 90P. – 2018 Chardonnay Gutswein
• 90P. – 2017 Spätburgunder Gutswein

Die vollständige Bewertung finden Sie unter www.falstaff.de

Geschafft! – Leseimpressionen 2019

Veröffentlicht am 10:38

Nach dem Jahrhundertsommer und der ungewohnt frühen Lese im letzten Jahr konnten wir im Herbst 2019 wieder zur Normalität zurückkehren und die Trauben im September und Oktober lesen. Mit dem kühlen Frühjahr und den Wetterkapriolen im Sommer und Herbst hat uns jedoch auch dieses Jahr wieder vor einige Herausforderungen gestellt, die wir aber allesamt gut gemeistert haben, so dass wir gesunde, vollreife Trauben lesen konnten.

VIELEN DANK an unser Team und an alle Helfer!